香酥小黃魚生產流水線
“吃魚聰明”這句話
不少人從小聽到大
不過魚雖然好吃
但是每次想到那惱人的魚刺
想吃魚的念頭頓時打消了一大半
香酥小黃魚真空脫水去腥設備
但經過真空脫水處理之后
小小的小黃魚瞬間開光一樣
變得香酥無敵
好吃到連骨頭都不放過
肉質細膩,香香酥酥的一口下去
這是一款不怕卡魚刺的香酥小黃魚
骨頭都酥到直接吃掉!!
小黃魚里面的魚骨、魚刺
也非常酥脆可以和魚肉一起嚼著吃
小黃魚是我國重要的海產魚類,產量豐富,價格低廉,富含人體所需的多種營養物質,深受消費者歡迎。小黃魚的肉質鮮嫩,營養豐富,是優質食用魚。
目前小黃魚在國內多用于出口,現在市場上小黃魚產品主要以冷凍品和干腌制品為主,食用品種較為單一,不能滿足消費者對現代食品多元化、營養化、健康化的需求。
休閑食品已成為市場上新興的一種休閑食品,我們本著時代的發展,用小黃魚作為研究對象,采用低溫真空油炸技術研制香酥小黃魚調理產品,對小黃魚進行清洗,烘干、冷凍、真空油炸、到*后的拌料包裝等技術條件進行研究,開發一款口感酥脆、含油量低、安全營養的油炸調理水產品的技術。